烹飪 | goodspoon シミント広島店

特色菜單
- 俾斯麥佐義大利燻火腿和溏心蛋
  2,395日圓(税込)
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  俾斯麥佐義大利燻火腿和溏心蛋
  2,395日圓(税込)
Goodspoon的招牌菜！超薄義大利燻火腿
- 超薄！四種口味的義大利熏火腿
  ¥3080(税込)
  我們引以為傲的精選義大利火腿，使用專業的義大利切片機切成盡可能薄的厚度，以充分展現其風味。這是一道奢華的菜餚，讓您可以比較不同類型火腿的香氣、鹹度和回味，例如塞拉諾火腿、特雷維萊斯火腿和法國火腿，這些火腿會因年齡和產地而有所不同。品嚐它入口即化的細膩口感，搭配一杯葡萄酒，令人回味無窮。
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  超薄！四種口味的義大利熏火腿
  ¥3080(税込)
  我們引以為傲的精選義大利火腿，使用專業的義大利切片機切成盡可能薄的厚度，以充分展現其風味。這是一道奢華的菜餚，讓您可以比較不同類型火腿的香氣、鹹度和回味，例如塞拉諾火腿、特雷維萊斯火腿和法國火腿，這些火腿會因年齡和產地而有所不同。品嚐它入口即化的細膩口感，搭配一杯葡萄酒，令人回味無窮。
- 超薄！什錦火腿和薩拉米香腸
  2420日元(税込)
  一份拼盤，包含兩種用專業義大利切片機切成極薄片的義大利燻火腿、香氣撲鼻的薩拉米香腸和奶香濃鬱的莫塔德拉香腸，令人無比滿足。經過精心烹調，使其口感輕盈、入口即化，香氣濃鬱，與葡萄酒堪稱絕配。這是一道很受歡迎的菜餚，適合分享，如果您不知道點什麼菜，建議將其作為“第一道菜”。
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  超薄！什錦火腿和薩拉米香腸
  2420日元(税込)
  一份拼盤，包含兩種用專業義大利切片機切成極薄片的義大利燻火腿、香氣撲鼻的薩拉米香腸和奶香濃鬱的莫塔德拉香腸，令人無比滿足。經過精心烹調，使其口感輕盈、入口即化，香氣濃鬱，與葡萄酒堪稱絕配。這是一道很受歡迎的菜餚，適合分享，如果您不知道點什麼菜，建議將其作為“第一道菜”。
- 馬鈴薯丸子薯條
  242日圓(税込)
  炸馬鈴薯丸子（Gnocco fritto）是義大利艾米利亞-羅馬涅地區的一種油炸麵包，外皮酥脆，內裡鬆軟。新鮮炸製的香氣和淡淡的甜味與鹹香的意大利熏火腿完美搭配。最好的吃法是用義大利燻火腿包裹著吃，而且配葡萄酒也很美味。
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  馬鈴薯丸子薯條
  242日圓(税込)
  炸馬鈴薯丸子（Gnocco fritto）是義大利艾米利亞-羅馬涅地區的一種油炸麵包，外皮酥脆，內裡鬆軟。新鮮炸製的香氣和淡淡的甜味與鹹香的意大利熏火腿完美搭配。最好的吃法是用義大利燻火腿包裹著吃，而且配葡萄酒也很美味。
麵食[麵食]
- 義大利香腸茄子番茄義大利麵配馬蘇里拉起司
  1628日圓(税込)
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  義大利香腸茄子番茄義大利麵配馬蘇里拉起司
  1628日圓(税込)
- 義大利辣椒配火腿和當季蔬菜
  1518日圓(税込)
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  義大利辣椒配火腿和當季蔬菜
  1518日圓(税込)
- 濃鬱起司培根蛋麵搭配濃鬱蛋
  1683日元(税込)
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  濃鬱起司培根蛋麵搭配濃鬱蛋
  1683日元(税込)
- 國王布拉塔起司肉醬麵
  2233日元(税込)
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  國王布拉塔起司肉醬麵
  2233日元(税込)
- 濃鬱的蝦子和番茄醬
  1793日圓(税込)
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  濃鬱的蝦子和番茄醬
  1793日圓(税込)
- 煙燻鮭魚搭配檸檬奶油和香草香氣
  1683日元(税込)
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  煙燻鮭魚搭配檸檬奶油和香草香氣
  1683日元(税込)
- 蒸雞肉和濃鬱的雞蛋麵，帶有濃鬱的蘑菇和松露風味
  1738日元(税込)
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  蒸雞肉和濃鬱的雞蛋麵，帶有濃鬱的蘑菇和松露風味
  1738日元(税込)
- 自製漢堡肉醬搭配濃鬱的蛋
  1848日元(税込)
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  自製漢堡肉醬搭配濃鬱的蛋
  1848日元(税込)
PIZZA【披薩】自製的麵團，酥脆有嚼勁。香噴噴的正宗那不勒斯披薩。
- 皇后披薩“瑪格麗特”（番茄披薩）
  1408日元(税込)
  馬蘇里拉起司、羅勒
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  皇后披薩“瑪格麗特”（番茄披薩）
  1408日元(税込)
  馬蘇里拉起司、羅勒
- 水手披薩 Marinara （番茄醬底料）
  1188日元(税込)
  牛至、羅勒、鳳尾魚、大蒜
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  水手披薩 Marinara （番茄醬底料）
  1188日元(税込)
  牛至、羅勒、鳳尾魚、大蒜
- 義大利辣香腸和辣椒粉混合披薩（番茄醬底料）
  1408日元(税込)
  薩拉米香腸、辣椒粉
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  義大利辣香腸和辣椒粉混合披薩（番茄醬底料）
  1408日元(税込)
  薩拉米香腸、辣椒粉
- 「國王披薩」佐自製布拉塔起司（番茄醬）
  2178 jpy(税込)
  布拉塔乳酪，嫩葉
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  「國王披薩」佐自製布拉塔起司（番茄醬）
  2178 jpy(税込)
  布拉塔乳酪，嫩葉
- 帕瑪風味彩色蔬菜火腿披薩（番茄底料）
  1518日圓(税込)
  火腿，嫩葉
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  帕瑪風味彩色蔬菜火腿披薩（番茄底料）
  1518日圓(税込)
  火腿，嫩葉
- 用水牛城馬蘇里拉起司（番茄基）製成的“極品瑪格麗特”
  2068日圓(税込)
  水牛起司、番茄、羅勒
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  用水牛城馬蘇里拉起司（番茄基）製成的“極品瑪格麗特”
  2068日圓(税込)
  水牛起司、番茄、羅勒
- 辣味普塔內斯卡雞（番茄醬）
  1573日圓(税込)
  辣子雞、橄欖、酸豆
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  辣味普塔內斯卡雞（番茄醬）
  1573日圓(税込)
  辣子雞、橄欖、酸豆
- 煙燻培根菠菜披薩「俾斯麥」（奶油底）
  1518日圓(税込)
  培根、菠菜、雞蛋
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  煙燻培根菠菜披薩「俾斯麥」（奶油底）
  1518日圓(税込)
  培根、菠菜、雞蛋
- 4種起司披薩「Quattro Formaggi」（奶油底）
  1738日元(税込)
  戈貢佐拉起司, 馬蘇里拉起司, 卡門貝爾起司, 帕瑪森起司
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  4種起司披薩「Quattro Formaggi」（奶油底）
  1738日元(税込)
  戈貢佐拉起司, 馬蘇里拉起司, 卡門貝爾起司, 帕瑪森起司
- 煙燻鮭魚披薩 Salmone（奶油底料）
  1628日圓(税込)
  煙燻鮭魚，番茄，洋蔥，羅勒
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  煙燻鮭魚披薩 Salmone（奶油底料）
  1628日圓(税込)
  煙燻鮭魚，番茄，洋蔥，羅勒
- 海鮮熱那亞（熱那亞基地）
  1848日元(税込)
  海鮮、羅勒、堅果
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  海鮮熱那亞（熱那亞基地）
  1848日元(税込)
  海鮮、羅勒、堅果
- 鴨肉蔥味噌日式披薩（味噌奶油底料）
  1518日圓(税込)
  鴨肉，蔥花，香菇
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  鴨肉蔥味噌日式披薩（味噌奶油底料）
  1518日圓(税込)
  鴨肉，蔥花，香菇
- 甜蘋果和戈貢佐拉起司披薩（奶油底料）
  1188日元(税込)
  蘋果、戈貢佐拉起司、蜂蜜、（香草冰淇淋+200日圓）
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  甜蘋果和戈貢佐拉起司披薩（奶油底料）
  1188日元(税込)
  蘋果、戈貢佐拉起司、蜂蜜、（香草冰淇淋+200日圓）
- 披薩配料 [披薩配料]
  -
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  披薩配料 [披薩配料]
  -
- 溫泉蛋
  110日元(税込)
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  溫泉蛋
  110日元(税込)
- 鳳尾魚（10克）
  110日元(税込)
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  鳳尾魚（10克）
  110日元(税込)
- 奧伊起司（50克）
  220日元(税込)
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  奧伊起司（50克）
  220日元(税込)
- 蘑菇（20克）
  220日元(税込)
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  蘑菇（20克）
  220日元(税込)
- 生火腿（20公克）
  ¥330(税込)
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  生火腿（20公克）
  ¥330(税込)
主菜 [主菜]
- 熱騰騰的鐵板燒漢堡佐起司醬
  1848日元(税込)
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  熱騰騰的鐵板燒漢堡佐起司醬
  1848日元(税込)
- 義大利雞腿排佐特製番茄醬[200克]
  1738日元(税込)
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  義大利雞腿排佐特製番茄醬[200克]
  1738日元(税込)
- 烤廣島笹百合豬肩肉 [150克]
  1738日元(税込)
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  烤廣島笹百合豬肩肉 [150克]
  1738日元(税込)
- 香醋起司香烤雞[普通裝200g]
  1738日元(税込)
  小100g…1298日圓（含稅）
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  香醋起司香烤雞[普通裝200g]
  1738日元(税込)
  小100g…1298日圓（含稅）
- 十勝牛大腿肉排佐特製洋蔥醬 [普通裝 200g]
  2178 jpy(税込)
  小號100g…1,507日圓（含稅）、大號300g…3,157日圓（含稅）
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  十勝牛大腿肉排佐特製洋蔥醬 [普通裝 200g]
  2178 jpy(税込)
  小號100g…1,507日圓（含稅）、大號300g…3,157日圓（含稅）
- 貽貝白葡萄酒蒸
  1408日元(税込)
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  貽貝白葡萄酒蒸
  1408日元(税込)
- 博洛尼亞風味小牛排
  1738日元(税込)
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  博洛尼亞風味小牛排
  1738日元(税込)
沙拉
- 綠色沙拉佐羽衣甘藍和香草
  968日圓(税込)
  半號…638日圓（含稅）
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  綠色沙拉佐羽衣甘藍和香草
  968日圓(税込)
  半號…638日圓（含稅）
- 凱薩沙拉佐煙燻培根
  1078日圓(税込)
  半號…748日圓（含稅）
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  凱薩沙拉佐煙燻培根
  1078日圓(税込)
  半號…748日圓（含稅）
塔帕斯
- 醃黃瓜
  418日圓(税込)
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  醃黃瓜
  418日圓(税込)
- 3種酸橘汁醃魚拼盤
  1188日元(税込)
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  3種酸橘汁醃魚拼盤
  1188日元(税込)
- 義大利橄欖
  418日圓(税込)
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  義大利橄欖
  418日圓(税込)
- 薯條
  528日元(税込)
  [口味可選]・番茄醬・巴馬乾酪・香草・松露
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  薯條
  528日元(税込)
  [口味可選]・番茄醬・巴馬乾酪・香草・松露
- 地瓜煎餅配馬斯卡彭起司和蜂蜜
  528日元(税込)
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  地瓜煎餅配馬斯卡彭起司和蜂蜜
  528日元(税込)
- 下酒的帶骨炸雞
  638日元(税込)
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  下酒的帶骨炸雞
  638日元(税込)
- 西班牙火腿
  748日元(税込)
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  西班牙火腿
  748日元(税込)
- 扇貝獼猴桃青檸汁醃魚
  748日元(税込)
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  扇貝獼猴桃青檸汁醃魚
  748日元(税込)
- 紅辣酸橘汁醃魚配蝦子番茄
  748日元(税込)
  我們的紅辣蝦和番茄酸橘汁醃魚是一道帶有南美風味的鮮辣菜餚。甜蝦和多汁的番茄完美地結合在一起，濃鬱的香料讓人食慾大開。
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  紅辣酸橘汁醃魚配蝦子番茄
  748日元(税込)
  我們的紅辣蝦和番茄酸橘汁醃魚是一道帶有南美風味的鮮辣菜餚。甜蝦和多汁的番茄完美地結合在一起，濃鬱的香料讓人食慾大開。
- 廣島牡蠣和蛤蜊酸橘汁醃魚
  748日元(税込)
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  廣島牡蠣和蛤蜊酸橘汁醃魚
  748日元(税込)
- 鮮魚生牛肉片
  748日元(税込)
  我們的招牌鮮魚生牛肉片是使用嚴格挑選的鮮魚來最大限度地發揮食材風味的菜餚。海洋祝福的細膩清爽的味道，給人一種簡單卻深深滿足的感覺。
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  鮮魚生牛肉片
  748日元(税込)
  我們的招牌鮮魚生牛肉片是使用嚴格挑選的鮮魚來最大限度地發揮食材風味的菜餚。海洋祝福的細膩清爽的味道，給人一種簡單卻深深滿足的感覺。
- 油沙丁魚檸檬香
  528日元(税込)
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  油沙丁魚檸檬香
  528日元(税込)
- 齊波利尼配海藻和蝦
  528日元(税込)
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  齊波利尼配海藻和蝦
  528日元(税込)
- 馬蘇里拉起司球薯條
  528日元(税込)
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  馬蘇里拉起司球薯條
  528日元(税込)
阿吉洛
- 蝦和西蘭花果醬
  701日圓(税込)
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  蝦和西蘭花果醬
  701日圓(税込)
- 培根蘑菇阿吉洛
  638日元(税込)
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  培根蘑菇阿吉洛
  638日元(税込)
- Ajillo 配有大量海鮮和馬蘇里拉奶酪
  748日元(税込)
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  Ajillo 配有大量海鮮和馬蘇里拉奶酪
  748日元(税込)
其他菜單【其他】
- 法國麵包【4件】
  275日元(税込)
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  法國麵包【4件】
  275日元(税込)
- 兒童盤子
  880日元(税込)
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  兒童盤子
  880日元(税込)
多爾切
- 今天的冰淇淋拼盤
  528日元(税込)
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  今天的冰淇淋拼盤
  528日元(税込)
- 經典起司布丁
  638日元(税込)
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  經典起司布丁
  638日元(税込)
- 布蕾千層餅
  858日圓(税込)
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  布蕾千層餅
  858日圓(税込)
- 熱蘋果派
  968日圓(税込)
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  熱蘋果派
  968日圓(税込)
- S'mores 風格巧克力蛋糕
  748日元(税込)
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  S'mores 風格巧克力蛋糕
  748日元(税込)
- 巴斯克芝士蛋糕
  748日元(税込)
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  巴斯克芝士蛋糕
  748日元(税込)
上午：9:00 - 11:00（最後點餐時間 10:30）
- 晨餐
  1800日元(税込)
  從 2026 年 7 月 1 日起，我們推出了早餐菜單，充分利用了我們透過柴火烤披薩培養的獨特品質，讓您享受更豐盛的早晨。以蔬菜為主的拼盤，包含您選擇的主菜、時令蔬菜湯和甜點。非常適合觀光前的早餐、週末早午餐，或與愛人共度浪漫早晨。在俯瞰原子彈爆炸圓頂的開闊空間裡，享受這特別的一天的開始。
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  晨餐
  1800日元(税込)
  從 2026 年 7 月 1 日起，我們推出了早餐菜單，充分利用了我們透過柴火烤披薩培養的獨特品質，讓您享受更豐盛的早晨。以蔬菜為主的拼盤，包含您選擇的主菜、時令蔬菜湯和甜點。非常適合觀光前的早餐、週末早午餐，或與愛人共度浪漫早晨。在俯瞰原子彈爆炸圓頂的開闊空間裡，享受這特別的一天的開始。
- A. 時令蔬菜烤麵包，可選擇搭配套餐（湯+甜點+飲料）
  2000日元(税込)
  單品：1500日圓（含稅）/卡爾佐內、羽衣甘藍沙拉、水煮蛋、培根、番茄/蔬菜從酥脆香脆的外皮中溢出。用我們餐廳獨有的美味開啟您的一天。
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  A. 時令蔬菜烤麵包，可選擇搭配套餐（湯+甜點+飲料）
  2000日元(税込)
  單品：1500日圓（含稅）/卡爾佐內、羽衣甘藍沙拉、水煮蛋、培根、番茄/蔬菜從酥脆香脆的外皮中溢出。用我們餐廳獨有的美味開啟您的一天。
- B. 黑麥麵包酪梨吐司，套餐選擇（湯+甜點+飲料）
  2300日元(税込)
  單點：1800日圓（含稅）/ 酪梨吐司、羽衣甘藍沙拉、水煮蛋、培根、番茄
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  B. 黑麥麵包酪梨吐司，套餐選擇（湯+甜點+飲料）
  2300日元(税込)
  單點：1800日圓（含稅）/ 酪梨吐司、羽衣甘藍沙拉、水煮蛋、培根、番茄
- C 時令蔬菜早餐沙拉，可選擇套餐（湯+甜點+飲料）
  2300日元(税込)
  單品：1800日圓（含稅）/ 酪梨、羽衣甘藍沙拉、水煮蛋、雞胸肉、當季烤根莖類蔬菜、番茄
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  C 時令蔬菜早餐沙拉，可選擇套餐（湯+甜點+飲料）
  2300日元(税込)
  單品：1800日圓（含稅）/ 酪梨、羽衣甘藍沙拉、水煮蛋、雞胸肉、當季烤根莖類蔬菜、番茄
- 【其他配料】各種
  -
  水煮蛋：100日圓（含稅）/培根：250日圓（含稅）/額外番茄：100日圓（含稅）/額外羽衣甘藍沙拉：150日圓（含稅）
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  【其他配料】各種
  -
  水煮蛋：100日圓（含稅）/培根：250日圓（含稅）/額外番茄：100日圓（含稅）/額外羽衣甘藍沙拉：150日圓（含稅）
- 請從以下選項中選擇您的“可選”套餐（湯）。
  -
  洋蔥湯/廣島蔬菜湯/蛤蜊濃湯：加100日圓（含稅）/今日特製湯：加100日圓（含稅）
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  請從以下選項中選擇您的“可選”套餐（湯）。
  -
  洋蔥湯/廣島蔬菜湯/蛤蜊濃湯：加100日圓（含稅）/今日特製湯：加100日圓（含稅）
- 請從以下選項中選擇您的“可選”套餐（甜點）。
  -
  焦糖布丁/巴西莓碗：100日圓（含稅）/優格水果：100日圓（含稅）
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  請從以下選項中選擇您的“可選”套餐（甜點）。
  -
  焦糖布丁/巴西莓碗：100日圓（含稅）/優格水果：100日圓（含稅）
- 請從以下選項中選擇您的「可選」套餐（飲品）。
  -
  咖啡（熱/冰）/拿鐵（熱/冰）/茶（熱/冰）/果汁（蘋果汁/柳橙汁）/牛奶（熱/冰）/烏龍茶/蘇打水/薑汁汽水
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  請從以下選項中選擇您的「可選」套餐（飲品）。
  -
  咖啡（熱/冰）/拿鐵（熱/冰）/茶（熱/冰）/果汁（蘋果汁/柳橙汁）/牛奶（熱/冰）/烏龍茶/蘇打水/薑汁汽水
- 飲料（單品）
  350日元(税込)
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  飲料（單品）
  350日元(税込)
夏季限定菜單~享受夏季的豐盛美味，包括烘焙食品和冷食。~
- 【夏季限定披薩】廣島玉米與史特拉奇亞起司披薩
  1848日元(税込)
  香氣撲鼻的烤玉米和入口即化的斯特拉奇亞泰拉起司的淡淡甜味。
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  【夏季限定披薩】廣島玉米與史特拉奇亞起司披薩
  1848日元(税込)
  香氣撲鼻的烤玉米和入口即化的斯特拉奇亞泰拉起司的淡淡甜味。
- 【披薩夏季限定披薩】HGN 廣島蔬菜香腸披薩
  1958年(税込)
  廣島蔬菜的清爽口感和香腸的鮮美味道完美平衡。
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  【披薩夏季限定披薩】HGN 廣島蔬菜香腸披薩
  1958年(税込)
  廣島蔬菜的清爽口感和香腸的鮮美味道完美平衡。
- 【夏季限定披薩】檸檬馬斯卡彭甜披薩
  2068日圓(税込)
  清新的檸檬香氣和濃鬱的馬斯卡彭起司風味。一款非常適合飯後享用的甜點披薩。
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  【夏季限定披薩】檸檬馬斯卡彭甜披薩
  2068日圓(税込)
  清新的檸檬香氣和濃鬱的馬斯卡彭起司風味。一款非常適合飯後享用的甜點披薩。
- 【義麵夏季限定意麵】管家套餐：混合義麵配厚切培根和廣島蔬菜
  1958年(税込)
  管家特製的意麵讓您品嚐到厚切培根的美味和廣島蔬菜的香氣。
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  【義麵夏季限定意麵】管家套餐：混合義麵配厚切培根和廣島蔬菜
  1958年(税込)
  管家特製的意麵讓您品嚐到厚切培根的美味和廣島蔬菜的香氣。
- 【夏季限定意麵】冷凍番茄帕佩里尼細麵配帕爾瑪火腿
  2068日圓(税込)
  這款清涼爽口的細麵條配上甜美的番茄冰沙和濃鬱的意大利熏火腿風味。
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  【夏季限定意麵】冷凍番茄帕佩里尼細麵配帕爾瑪火腿
  2068日圓(税込)
  這款清涼爽口的細麵條配上甜美的番茄冰沙和濃鬱的意大利熏火腿風味。
- 【夏季限定意麵】冷熱那亞義麵配帕爾瑪火腿和酪梨
  2068日圓(税込)
  這款夏季限定的冷卡佩里尼麵配上清爽的羅勒香味冷香蒜醬，佐以義大利燻火腿的鮮美和酪梨的綿密口感。
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  【夏季限定意麵】冷熱那亞義麵配帕爾瑪火腿和酪梨
  2068日圓(税込)
  這款夏季限定的冷卡佩里尼麵配上清爽的羅勒香味冷香蒜醬，佐以義大利燻火腿的鮮美和酪梨的綿密口感。